Hofkellerei Liechtenstein
Fürstlich Genießen
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Die Hofkellerei Liechtenstein befindet sich seit 1436 im Familienbesitz des Fürsten von Liechtenstein und kann auf eine lange Tradition zurückblicken. Heute engagiert sich Prinzessin Marie gemeinsam mit einem erfahrenen Team in der Hofkellerei.
Zur fürstlichen Domaine zählen die Hofkellerei in Wilfersdorf, im nördlichen Weinviertel, sowie die Hofkellerei mit der kellereigenen Vinothek in Vaduz. Beide Betriebe werden gemeinsam geführt.
Geprägt von fruchtbaren Lössböden im Weinviertel, die Wasser gut speichern und ein ausgewogenes Nährstoffangebot bieten, wachsen hier grüner Veltliner , Riesling sowie Zweigelt und Merlot. Das Terroir verleiht den charakteristischen Weinen kräftige, üppige Frucht, Schmelz und zugleich feine Säure.
Auf den Einzellagen Karlsberg und Johannesberg wachsen die Reben der fürstlichen Domäne Wilfersdorf zu frischer Reife und werden mit Traditionsbewusstsein und Innovationsgeist vinifiziert. In jahrhundertealten Kellergewölben können die Weine in kleinen Chargen langsam zu Weinen mit feiner Struktur und Ausdruck reifen. Bei dieser Auswahl darf ein eleganter Riesling Sekt nach traditioneller Methode und 2 jähriger Reifung auf der Flasche natürlich nicht fehlen.
In Vaduz befindet sich der 4 Hektar große Herawingert, einer der traditionellsten und wichtigsten Weinberge. Er zählt wegen seiner Südwestlage zu besten Reblagen. Ein mildes Fönklima sowie der kalk- und schieferhaltige Böden bieten hervorragende Bedingungen für große Chardonnay und Pinot Noir.
