Weingut LacknerTinnacher

Weine mit Herkunft und Charakter

Die Geschichte des Weingutes LacknerTinnacher beginnt 1770. In Steinbach in der Südsteiermark bewirtschaftet heute Katharina Tinnacher die rund 28 Hektar Weinberge des Familienweingutes. Die ausschließlich biologisch und in Handarbeit bewirtschafteten Rebstöcke, mit Focus auf Sauvignon Blanc und Burgunder, wachsen auf sechs anspruchsvollen Lagen  auf 360 und 500 Meter Seehöhe, die den Weinen den individuellen Charakter verleihen.

Das Terroir reicht von sandig-schottrigen Böden, hin zu steinigem, mineralhaltigem Schotterkonglomerat und Muschelkalk. Hinzu kommt das herausfordernde Klima mit feuchter Wärme und mediterranem Wind dazu zahlreiche Regenfälle. Tagsüber direkte Sonneneinstrahlung, nachts niedrigere Temperaturen und Wind. Dieser Mix ergibt die prägnante Säurestruktur und das besonders fruchtig-würzige Aroma der Trauben.

Die alten Reben haben tiefe Wurzeln und können den Charakter des Bodens und die Eigenheit der Sorte widerspiegeln. Im Anschluss an die Handlese erfolgt eine sanfte Pressung der Trauben bei der der Traubensaft mit Weinberg-eigenen Hefen in großen Eichenholzfässern vergoren wird. Die daraus entstehenden Weine sind pur, elegant und zeitlos.

Katharina Tinnacher produziert mit größtmöglicher Sorgfalt nuancierte Weine, die ihre Herkunft zeigen und durch ihren Charakter begeistern. Neben fruchtig-eleganten Aromen zeigen sie Strukturtiefe, Vielschichtigkeit und Langlebigkeit.

Es sind fein strukturierte Weine, die von ihrem Jahrgang und ihrer Herkunft erzählen.

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